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加盟黄记煌三汁

主营行业:餐饮 > 火锅

¥50万起

黄记煌三汁

北京黄记煌餐饮管理有限责任公司

  • 2003

    成立时间

  • 832家

    门店数

  • 自主创业

    适合人群

  • 北京

    加盟区域

  • 加盟热度:38,400
  • 加盟咨询:9600
  • 项目介绍
  • 加盟流程

黄记煌三汁项目介绍

黄记煌三汁焖锅简介 20180606

黄记煌三汁焖锅加盟费

黄记煌公司作为快速发展的快餐连锁企业,有其特有的经营、管理方式。自2004年第1家黄记煌餐厅在北京开业以来,目前在全国23个省市开设多家黄记煌餐厅,近万名员工。黄记煌品牌之所以如此成功,不只是因其祖传配方、口味特别、吃法新颖,更因为拥有一支创造这一切的由各领域专业人士组成的团队。

黄记煌团队的成员信奉敬业进取、追求卓越、永不言败的精神,并致力于与黄记煌共同发展。黄记煌餐饮管理有限责任公司总部设在北京,机构设有十三个职能部门:市场开发部、营运部、人力资源部、培训部、战略企划部、监察部、厨务部、采购部、财务部、品控部、行政部、公关外联部、工会,四个中心:客户服务中心、信息管理中心、生产研发中心和配送服务中心,三个配销基地:金盏、西红门、顺义,一个培训学校。

黄记煌三汁焖锅加盟费

黄耕董事长介绍:

中国烹饪协会常务理事

世界美食药膳大师

世界美食药膳研究会常务理事

美食联盟常务理事

中国烹饪协会火锅专业委员会副秘书长

2006年度中国餐饮业十大人物餐饮世界杂志社编

委中华美食药膳杂志社副社长

中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会委员

中国烹饪大师

其本人现为北京黄记煌餐饮管理有限责任公司董事长。

黄耕先生出身于美食世家,自1979年从事厨师行业开始,历经了餐饮行业的全过程。1991年开始创建自己的一家餐馆,1997年以一道普通的汤菜独创“三巴汤火锅”,2004年根据祖传御膳名肴“香辣汁鱼”改良的“焖锅”,开始正式推向市场。

三汁焖锅:三汁焖锅源于清代御膳名肴香辣汁鱼。同治年间,御膳房总管黄钰玖随驾南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜香辣汁鱼,赞其“鲜香绵嫩,回味悠长”。黄钰玖遂从民间索来秘方,回宫后按此秘方熬制汤汁,选用上乘活鱼用砂锅焖制,其味芳香,回味隽永,成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。光绪末年,时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传,香辣汁鱼又成为王府席宴上一道佳肴。

黄杰臣后人黄振欧先生系我国著名营养学专家,与其子黄耕先生(高级烹饪技师)一道潜心研究养生饮食,大胆创新,在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说,创出这道以宫廷菜肴精华为基础的、适合现代人饮食特点的养生环保佳肴——三汁焖锅。

该焖锅原料的选择与原料之间的搭配均经过科学考究、计算,充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果,并备有酱汁系列、海鲜汁系列、番茄汁系列、麻辣汁系列四大系列、数十种口味。食客在食用焖锅的同时,还可以加入特制鲜汤涮吃多种肉类及蔬菜。

“环保饮食的健康理念,汤汁合一的营养保障”是北京黄记煌餐饮管理有限责任公司的经营宗旨和追求。

品牌特点:营养均衡: 其材料的选择和搭配均经过科学论证,能有效地保证食客在品尝美味 的同时,补充身体所需的多种营养元素。

环保、不扰民:其整个制作过程不产生油烟及噪音,有利于环境保护和消费者的 身心健康,很大程度上减少了餐厅对周边居民的打扰。

无需厨师:专用汁料、副产品及调味品由公司统一配送,保证了口味的一致,避免了厨师的随意性。

卫 生:其制作过程均在客人餐桌前完成,不同于传统的中餐需在后厨制作,所以客人可以直观地看到菜品从生到熟的全部制作过程,食用更安心。

节约能源:炊具选用高科技现代航天工业合金材料制成的焖锅和节能型电磁炉,使用电能,比其他能源如燃气、碳火等更安全,费用也较低,更符合现代环保节能的时代要求。

吃法特别:顾客可以根据自己的需要先吃后涮。在服务员的指导下,顾客也可以自己动手参与制作,这种融入互动性、趣味性的就餐方式显然更容易得到顾客的认可。这种以中式餐饮的文化底蕴融汇西式快餐标准化的模式,形成了我们黄记煌标准、统一、绿色、环保的新局面。

黄记煌三汁焖锅加盟费用加盟条件:

1、店面所在位置为:各级城市的城市级、区域级商业综合体,地标性大型商业中心,大型仓储超市,卖场配套餐饮,地标性餐饮汇聚地;

2、店面营业使用面积不小于60平方米;

3、符合《黄记煌店面开设评估报告》开设相关标准;

4、店面投资总额不低于人民币20万元。

黄记煌焖锅加盟优势:

1、市场启动支持:每一个不同的区域,创业的市场基础都是不一样的。黄记煌焖锅总部对全国市场进行了区域划分,人口比例、收入水平与消费能力的划分、针对不同地点的特点,为各代理店实际了切实可行的各类市场启动计划,适时各地代理投资者顺利启动。

2、区域保护支持:强大的区域保障,加盟商在既定的区域内,也可以赚足属于自己的利润未来。黄记煌焖锅总部根据各地市场规划和地区范围,依据当地情况,为当地代理店设立合格的市场保护政策,各地市场的代理店将获得独立的经营空间,区域保护支持;代理店在各县市限额代理,该代理店周边1000M以内不再发展第二家代理店,严格地实施区域保护政策,规范市场秩序。

3、广告宣传支持:再好的品牌,缺少了广告等宣传模式,也难以获得好的知名度。黄记煌焖锅总部将通过中央电话台,地方卫视,全国性报刊杂志以及互联网等传播媒体,立体轮番“轰炸”,为各地代理店进行广泛的广告宣传,树立一流的品牌形象。代理店将享受到知名品牌带来的客源,获得更大的利润。

4、机构专刊支持:总部和加盟商也是需要全面的交流的,对于共同创业有着很大的作用。黄记煌焖锅总部将为投资代理者开办经营、管理、技术、技巧等内容的代理连锁内刊,以供总部与代理店进行多方面的交流与服务。通过案例分析方式将成功经验共享,总结经验教训,为提升代理店效益服务。

5、食品更新支持:食品种类很多,但是制作的方法也是需要不断的去更新的,技术好,前景更有优势。黄记煌焖锅总部为各代理店长期提供技术工艺支持,每月将定期推出新品饮食提供给各代理店,使各代理店能够获得源源不断地技术支持与技术升级。

6、店面升级支持:设计完善的店面,加上全面的代理机制,店面也会得到更好的优势。每一家黄记煌焖锅代理店将与中部共同设计;策划个性画店画升级计划,代理店将获得切实可行的经营管理和店面扩张方案,以达到迅速升级,理想发展的目标。

黄记煌公司作为快速发展的快餐连锁企业,有其特有的经营、管理方式。自2004年第1家黄记煌餐厅在北京开业以来,目前在全国23个省市开设多家黄记煌餐厅,近万名员工。黄记煌品牌之所以如此成功,不只是因其祖传配方、口味特别、吃法新颖,更因为拥有一支创造这一切的由各领域专业人士组成的团队。

黄记煌团队的成员信奉敬业进取、追求卓越、永不言败的精神,并致力于与黄记煌共同发展。

黄记煌餐饮管理有限责任公司总部设在北京,机构设有十三个职能部门:市场开发部、营运部、人力资源部、培训部、战略企划部、监察部、厨务部、采购部、财务部、品控部、行政部、公关外联部、工会,四个中心:客户服务中心、信息管理中心、生产研发中心和配送服务中心,三个配销基地:金盏、西红门、顺义,一个培训学校。

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黄记煌三汁加盟流程

一、电话咨询黄记煌三汁企业方;

二、达成意向后前往黄记煌三汁公司实地考察;

三、寻找适合黄记煌三汁加盟店铺;

四、签署黄记煌三汁加盟合作意向书;

五、交纳加盟费用;

六、黄记煌三汁公司择日前往考察;

七、加盟商签订卖场租约;

八、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图;

九、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备;

十、开店 并反馈网站客服开店成功;

十一、经营并成为老板,开店盈利。

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北京黄记煌餐饮管理有限责任公司旗下品牌

黄记煌三汁焖锅

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主营行业:餐饮 > 中餐

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