加盟阿瓦山寨

阿瓦山寨项目介绍

阿瓦山寨品牌介绍：

阿瓦山寨，是由品牌创始人屈国强先生带领研发团队踏遍祖国大西南的山水村寨，感悟苗、侗、布依各族人民的古朴民风，探索西南少数民族的餐饮文化，成功开设的以“好吃的鱼头”为核心聚焦战略的餐饮连锁品牌！

2003年开设第一家餐厅。

十四年来，总部专注餐饮行业，以“好吃的鱼头”为核心聚焦战略，全力打造具竞争力的前沿门店商业模式，通过特许经营建立渠道，形成品牌连锁体系，传播“诚真善朴”的企业文化。目前，己开设直营及加盟店350余家，成为中国连锁、餐饮双百强企业及AAAA级特许经营企业。

阿瓦山寨风情食街是阿瓦山寨餐饮品牌集团创始人屈国强先生带领的研发团队秉承“溯源践道”的企业精神踏遍祖国湘、黔、滇的山水奇峰，感悟苗、土、布依各族人民的古朴民风，历时六年独辟蹊径，首开山寨餐饮文化之先河，创建了全国首家原生态山寨主题餐厅。现已在北京、天津、陕西、山西、山东、河南、河北、甘肃、安徽、浙江、江苏、贵州、江西、青海、宁夏、辽宁、吉林、黑龙江、广东、福建、内蒙古、湖北等省市开设直营店及加盟店近400家，解决就业岗位一万余个，累计上缴利税上亿元。

阿瓦山寨餐厅独特的企业文化及门店装饰风格、旗帜鲜明的山寨鱼头王、口味神秘的米面土菜、古朴甘洌的山寨自酿红，透过“勤奋、敬业、忠诚、自信”的阿瓦员工快捷高效的优质服务与消费者之间形成真诚、尊重、关怀的友情互动。阿瓦山寨犹如现代都市钢筋水泥丛林里的一缕清泉，滋润着这片原生态沃土，让西南奇葩在神州大地处处开花！

阿瓦山寨門店分佈:

350家加盟店，解决就业岗位10000余个，分布22多个省市自治县。

阿瓦山寨本着“诚真善朴”的企业文化，现持续向“北京、上海、广州、深圳、南京、南昌、扬州、无锡、常州、徐州、宝鸡、南阳”等地区招商，以上地区加盟将会获得“创业大礼包”支持，利好实多。阿瓦山寨期待您的加入!

阿瓦冠军鱼头的神奇旅程

1.阿瓦鱼头精挑细选

鱼，是花鲢，做“鱼头王”的最佳材质。精选国家一级水库2-3年野生花鲢。

2.精湛刀工美味分毫不差

每条鱼从宰杀到上桌不超过14小时。经改刀，每个鱼头都是一次技艺精湛的48.5度表演

3.剁椒坛藏秘制酱料

加盟店均采用公司统一配送秘制料包，以高寒苗岭山椒，经剁碎、盐腌和封坛，腌制周期更达到了200天以上，保证顾客在全国各地吃到的每一口鱼头均带有阿瓦秘制剁椒特有的鲜香和爽利。

4.入柜蒸制标准流程

配酱料入柜蒸熟，淋油；严格按照标准流程量化统一，让顾客在全国各店尝到鱼头均可保证味道鲜美浓烈。

5.鱼头我最爱

许多食客都是冲鱼头来的，夹一筷子鱼头，鲜美浓烈，肥厚甘纯，嫩滑中带着剁椒特有的鲜香和爽利，这么的香彻透骨，一气儿不停，直到吃得酣畅淋漓。

6.独创山寨拌面

甄选优质阳光麦场，纯手工揉制三光面团扯出劲道山寨拌面。鱼头食毕，配山寨拌面，实乃绝响。

阿瓦山寨公司历程:

2004总部加入中国连锁经营协会、中国餐饮连锁委员会

2005被国家商务部评为中国餐饮百强企业、排名第42位

2007荣获中国特许连锁业最高奖项、中国十大优秀特许加盟品牌

2008荣获中国特许经营管理创新奖、被陕西省工商管理局评为陕西省著名商标

2009建立并通过ISO9001HACCP管理体系认证

荣获2008年度中国特许经营连锁百强、中国特许经营120强

荣登中国餐饮百强企业榜、享誉海内外的中国著名餐饮品牌

2010荣获2009年-2010年度中国餐饮与酒店业优秀特许加盟品牌

2011米面土菜被评为2011年-2014年度西安市和陕西省著名商标

2012荣获中国特许连锁120强企业

2013荣获中国特许连锁加盟品牌

通过中国连锁经营协会企业AAA信用等级评定、2013年-2017年中国连锁经营协会理事单位

2014荣获中国特许连锁百强企业

2016荣获中国驰名商标

2017荣获全国首批AAAA级特许经营企业

阿瓦山寨加盟流程：

第一步：加盟者电话咨询或赴总部面谈及连锁店实地考察

（1）业面积：400㎡以上使用面积

（2）投资者：个人独资，本地人或在目标市场具有5年以上商业经营经

第二步：在总部签订特许加盟意向书

签订加盟协议：

（1）给予加盟者30天，独享寻找经营场地的空间

（2）总部专业人员指导加盟者进行选址以及深入市场评估

（3）双方不承担任何违约责任，可随时单方面终止协议

第三步：总部派专业人员赴加盟目标市场进行商圈及市场的专业考察

考察要求：

（1）目标市场的专业考察

（2）目标选址的专业考察

（3）对加盟者的专业评估

（4）提供专业的可行性分析报告

第四步：在总部签订正式加盟合同后，加盟者交纳相关费用

（1）初次加盟合同期限为三年期

（2）合同签订后，交付加盟金、特许权使用费及保证金

第五步：全程专业的搭建团队，协助加盟者筹备加盟店

专业团队指导：

（1）提供科学专业的商业空间包装图集

（2）提供专业全新的管理层培训

（3）提供专业人员现场培训指导加盟店的搭建工作

（4）提供专业的厨师队伍

（5）提供专业配套的物品采购体系

（6）提供专业的开业策划

（7）提供10天的专业指导

第六步：专业的加盟店后期营运指导跟踪服务

后期营运指导：

（1）每年两季科学有序的新品更新

（2）全年定期的管理层能力提升培训

（3）全年不定期的加盟店现场督导

（4）庞大的厨师队伍的专业支持

阿瓦山寨加盟优势

：

1.技术优势：以烹饪大师为核心的研发团队全面系统的培训体系高性价比产品厨师输送

2.品牌优势：立体式品牌推广战略行业巨头强强合作

3.成本优势：专业采供模式技术培训省去摸索成本

4.管理优势：专业的连锁管理体系开店前后运营支持

5.经营优势：14年品牌管理经验行业优秀团队运营支持

6.市场优势：差异化市场定位市场空间巨大市场竞争小

阿瓦山寨

加盟支持：

1.系统培训掌握经营技能

总部设有加盟培训教室，系统培训课程。包括理论知识、运营管理、产品制作、门店实习、毕业考核，使受训的店面管理人员全面掌握经营技能。

2. 安心开业督导全面支持

加盟店筹建期间，总部委派资深督导经理，现场驻店支持开业。

3. 温馨周到专业的客户服务

总部设有专业客服部，针对全国市场各个片区，制定专属客户服务，为加盟商与总部之间搭建桥梁，协助加盟店解决日常运营期间各种经营问题，为加盟商打造一个良好的营业环境。

4.物流网销平台搭建配送全国

总部成立“鲜多集”物流网销平台，凭借一万多平米仓储物流园，覆盖全国各地级市、县区，为加盟商定制专属网购平台，通过标准化仓储及配送管理，将加盟店经营用品安全准时送达店面。

5. 专业营建打造示范品牌

阿瓦山寨经五次品牌升级改造，店面装饰别具一格，西南侗寨风情的装修风格，打造出全国首家原生态主题餐厅。

6. 大师级厨师团队为加盟店留住顾客的胃

总部设有品控研发部，负责产品研发与质量把控。设立厨师培训基地，为全国加盟店输送优秀的厨师人才，严把产品质量关。

7. 专属服务精准营销方案

总部每年定期制定品牌营销方案，在全国性网络、纸媒等众多渠道进行品牌宣传。持续提高品牌的知名度、美誉度以及品牌口碑，促进各地加盟店业绩提升。

8. 标准研发团队一年两季新品发布

总部依托众餐饮大师为核心研发团队，专注生态本味，致力于产品先导性研发。一年两季的新品全国各门店同步登陆，始终保持品牌领先趋势。