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破解酒店出租率低谷:客源流失,竟是旺季埋下的“苦果”?(一)

诸多业内人士感慨,酒店行业“看天吃饭”。高峰时期人满为患,低谷时无人问津。经营酒店,怎么平衡好两重天的状态,怎么在酒店出租率陷入低谷时,找到问题和解决方案,达到“破冰”的效果?

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团散客源结构占比

有团队也有散客,酒店的这种客源结构占比,会对酒店的经营情况带来什么影响呢?

1. 团来满房,团走空房

酒店一旦接待团队的预订,就可能出现出租率比较高的情况,但是团队离开后,酒店又会出现大量的空房。

2. 出租率过山车,年度平均约6成

团散客源的占比导致酒店出租率的曲线是处于一个过山车的一个状态,有时候会满房,有时候又会有大量的空房,整体平均下来的话,年度的出租率大概就是在60%左右,也就是有40%左右的一个空置房。

3. 团价稳定,旺季满房不增收

为了获取更多的客源,一般酒店给出团队的这个价格线相对稳定。由于酒店把大量的房间都给了团队,团队的价格又相对稳定,导致酒店没有办法临时涨价,从而导致酒店旺季虽然满房了,但是却没有增加实现目标,也就是过了一个假的旺季、假的黄金周。

4. 旺季拒绝客人,客源流失

酒店在接待团队时,大量双床房会被预定。为了提高/增加团队的入住,酒店不得不关闭部门渠道的出售,例如OTA、散客,甚至会员客人的双床房供应,导致了客人的流失。

可以对比一下自己酒店在团散客源结构中的接待,是否出现以上几种现象呢?如果已出现,那就需要做好日常预警工作的控制。

(文章来源:网络,侵删)

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