首页 > 看资讯 > 火锅资讯 > 火锅也能外卖?常州市这家美团火锅外卖销量No.1的品牌,到底做了些什么?
现有加盟项目:个,在线访问人数:

火锅也能外卖?常州市这家美团火锅外卖销量No.1的品牌,到底做了些什么?

餐饮 > 火锅 2021-06-08 13:39阅读量:https://www.chinajm.cn/手机访问加哪儿
豆捞坊外卖小火锅

豆捞坊外卖小火锅

常州市肥得捞餐饮有限公司

  • 所属行业:餐饮 > 火锅
  • 门店数量:166家
  • 加盟热度:17,649

外卖是近年来最显著的行业趋势,火锅又是如今国内餐饮行业最大的单品类,大品类加大趋势,催生了一个亮眼的创新品类,火锅外卖。

而小火锅外卖则占住了火锅用户群和外卖用户群的最大公约数,发展最为迅猛。以fedelao豆捞坊为代表的一批外卖小火锅品牌应运而生,营业流水直逼传统火锅门店。

1、豪气送锅,隐形会员

Feidelao豆捞坊在顾客首次下单时会免费赠送燃油锅具,第二次下单的时候,锅具可以充当会员卡,换购一份32元以内的菜品。正是得益于这种创新的留存模式,大大增加了消费者粘性,为其带来很高的复购率。

2、敢于创新,勇于变革

以零售业起家的顾志刚先生,起初并未涉及到餐饮行业,仅因晚上想吃火锅不想出门的这个想法,开始逐步转型开创小火锅外卖,才成就了今天的feidelao豆捞坊。“客户需求”才是餐饮品牌的根。同时强调,“客户需求”绝不仅仅是满足客户条件这么简单,而是要根据市场需求、市场前景、消费人群、消费水平以及产品本身优势来重新认识并定义产品卖点。“你的贴身小火锅外卖”这是feidelao豆捞坊给自己的火锅外卖品牌定位的slogan,寓意不受环境,不受时间限制,随时随地享受的便捷式火锅。

3、用户思维,打造爆品

Feidelao豆捞坊从消费者需求出发,并做过一系类市场调研,找出其市场痛点所在,这样才能专注于实际,有针对性的解决痛点,满足客户需求,并精益求精打造出消费者满意的产品和服务。这样的用户思维,在短时间内也让feidelao豆捞坊得到一定的认可和信任。Feidelao豆捞坊成功秘诀之一就是它的爆品套餐:“149元双人有锅套餐”1-2人份的精致火锅外套,符合外卖人群需求,无需回收锅具,方便便捷解决痛点!

而目前feidelao豆捞坊在菜品上的研发,日益进行中。对应市场用户口味喜好,以及符合季节的养生火锅。在2018年年末推出美容养颜的花胶鸡锅底,一经推出广受大众喜爱。

与“燕窝”“鱼翅”齐名的“花胶”,单价堪比黄金,这可比玻尿酸还要美容养颜的胶原蛋白食补品。在食材上豆捞坊毫不吝啬,选用广东走地鸡,历经整整8个小时温火熬煮,光是鸡汤的香味早已芬香扑鼻了。而这最精华的花胶鸡汤锅里,浓缩了足足3两的花胶来熬制,每一个花胶都是厚实Q弹的上等花胶,蛋白质含量84.2%,脂肪仅为0.2%。在这样寒冷的季节,来碗花胶鸡汤锅,既暖身又养颜,实乃美容养生首选。

259元花胶鸡套餐内有锅具一套,花胶、嫩滑鸡排、南美熟白虾、豆捞时尚肥牛,龙利鱼、三色丸、午餐肉、拉面、蔬菜拼盘、菌菇等。食材新鲜,荤素搭配,最适合一到两人食用。

Feidelao豆捞坊招牌菜豆捞时尚肥牛,肥瘦相间,即涮即吃的特性,是耐不住性子的肉食爱好者的必点单品,肥牛鲜嫩多汁的口感,带着些许的弹性和嚼劲。

Feidelao豆捞坊三色丸,手工鲜虾丸,零淀粉,无添加,豆捞自制,超纯粹!鸡肉丸和牛肉丸,也都是真材实料,经过千百次捶打才有了这样弹牙紧实的口感!

深海去皮龙利鱼

龙利鱼,美就美在没有刺就算了,还能那么鲜嫩。肉质鲜美的龙利鱼是懒星人的最爱,口感滑爽,鱼肉细腻,还不用担心鱼刺,吃起来就是爽!

豆捞坊专属调料

香葱、蒜泥、香菜、泰国小米椒,简单到不能再简单,普通到不能再普通的四末调料,加上保鲜期很短的豆捞秘制海鲜酱油,不管是蘸虾丸还是蘸肥牛、蔬菜,口感都胜过任何酱料!

至于各类蔬菜菌菇,我们只选最新鲜的一批,每天早晨由厨师亲自带队去筛选最优质的原材料。

Feidelao豆捞坊的每一道食材,都要经过拥有15年经验的研发部总监的严格把关,品质上做到零容。

(文章来源:网络,侵删)

豆捞坊外卖小火锅

豆捞坊外卖小火锅

常州市肥得捞餐饮有限公司

  • 所属行业:餐饮 > 火锅
  • 门店数量:166家
  • 加盟热度:17,649

项目咨询

意向加盟

称呼

手机号

意见

加盟管家为您量身定制

最优质的加盟方案

今天已经有 135 位创业者成功获得了加盟方案!

您可以根据意向选择下列快捷回复

换一批
  • 此项目很好,请尽快联系我详谈。
  • 我对这个项目感兴趣,请和我联系,谢谢。
  • 请问我在的区域能做加盟代理吗?
  • 已留电话,请尽快与我联系。
  • 请发送加盟资料给我看看,谢谢。
  • 请加微信发些资料给我看看谢谢。这个项目很好,请尽快联系我详谈。
  • 请问投资该项目所需的费用有哪些?
  • 我想了解项目的开店详情与方案
  • 加盟你们需要什么条件和要求吗?

最新加盟咨询

  • 我想了解项目开店方案

    2021-06-23山东淄博市

  • 有什么要求,我对这个项目有兴趣,请联系我。

    2021-06-23吉林吉林市

  • 我想了解项目,请问你们在江苏南通市还招商吗,请联系我!

    2021-06-23江苏南通市

  • 此项目很好,请尽快联系我详谈。

    2021-06-23河南漯河市

  • 请问我所在的地区还有没有加盟名额?

    2021-06-23山东潍坊市

  • 我感兴趣,请与我联系!

    2021-06-23河北沧州市

  • 我对这个项目有兴趣,请问有些什么条件,请联系我!

    2021-06-23河北保定市

  • 留了电话,请将这个项目详细资料邮件给我。

    2021-06-23江苏盐城市

  • 有什么要求,没有行业经验,能做吗?请联系我。

    2021-06-23广西贺州市

  • 留言未回电,请尽快联系我详谈。

    2021-06-23山东枣庄市

加盟管家

累计接待超7983+人次

加盟咨询
  • 热门加盟行业
  • 行业排行榜
  • 最新资讯

品牌项目信息

  • 所属行业:餐饮 > 火锅
  • 门店数量:166家
  • 加盟热度:17,649
提交加盟意向

精选品牌

推荐品牌

获取加盟资料

超10,000+海量精选品牌

等待您的加盟!

最新加盟品牌

咨询加盟管家

加盟管家

累计接待超7983+人次

加盟咨询