首页 > 看资讯 > 火锅资讯 > 麻辣烫底料:牛油火锅底料的使用方法
现有加盟项目:个,在线访问人数:

麻辣烫底料:牛油火锅底料的使用方法

餐饮 > 火锅 2021-10-28 12:22阅读量:https://www.chinajm.cn/手机访问加哪儿
巴蜀印象火锅

巴蜀印象火锅

四川巴蜀印象食品有限公司

  • 所属行业:餐饮 > 火锅
  • 门店数量:818家
  • 加盟热度:32,522

你喜欢吃清油火锅还是牛油火锅?据市场调查分析,消费者更喜欢牛油火锅,主要是因为它口感醇厚,口感丰富。市面上有两种牛油火锅底料,一种是混油,另一种是隔油,但你知道在火锅店里如何使用牛油火锅底料吗?

(图片来源:网络,侵删)

1、 牛油火锅底料:油综合这种牛油火锅底料一般是固体的。将火锅钱放入锅中,按比例加入高汤或水,并将调味料(胡椒、洋葱、土豆泥、胡椒等)放入锅中加热配料。较好的牛油基的水比例为1:1到1:2。如果某一牛油基的含水率大于1:3,则该产品中的牛油含量可能较低,使用更多的调味料来提高风味。也就是说,通过混合调味料,牛油本身的味道被取代,锅底的成本也降低了。

2、 牛油火锅底料:隔油用于隔油的火锅底料一般为2桶、1桶牛油混合物和1桶调味料。做锅时,要按比例分别加入牛油和调味料。与牛油底料与油相结合相比,产品用于隔油的成本稍有抵消,因为混油包装成本较低,但缺点是每次做锅时都需要人工选择,容易出现味型波动。 

火锅底料厂家: 四川巴蜀印象食品有限公司专业生产、销售研发 、 四川火锅底料、成都火锅底料、火锅底料批发, 鱼火锅底料, 串串香底料, 麻辣烫底料, 冒菜底料, 清油火锅底料,清汤火锅底料, 纸包鱼底料, 火锅底料厂家, 火锅底料厂, 火锅底料厂电话, 四川火锅底料代加工厂, 成都火锅底料生产厂家, 老火锅底料批发, 小火锅底料批发, 一次性牛油火锅底料批发, 火锅红油批发,成都火锅底料厂家。

(文章来源:网络,侵删)

巴蜀印象火锅

巴蜀印象火锅

四川巴蜀印象食品有限公司

  • 所属行业:餐饮 > 火锅
  • 门店数量:818家
  • 加盟热度:32,522

项目咨询

意向加盟

称呼

手机号

意见

加盟管家为您量身定制

最优质的加盟方案

今天已经有 135 位创业者成功获得了加盟方案!

您可以根据意向选择下列快捷回复

换一批
  • 此项目很好,请尽快联系我详谈。
  • 我对这个项目感兴趣,请和我联系,谢谢。
  • 请问我在的区域能做加盟代理吗?
  • 已留电话,请尽快与我联系。
  • 请发送加盟资料给我看看,谢谢。
  • 请加微信发些资料给我看看谢谢。这个项目很好,请尽快联系我详谈。
  • 请问投资该项目所需的费用有哪些?
  • 我想了解项目的开店详情与方案
  • 加盟你们需要什么条件和要求吗?

最新加盟咨询

  • 我对这个项目有兴趣,请问有些什么条件,请联系我!

    2021-12-04广东潮州市

  • 30万左右的启动资金,请联系我!

    2021-12-04河南濮阳市

  • 有什么要求,没有行业经验,能做吗?请联系我。

    2021-12-04内蒙古呼和浩特市

  • 有什么要求,我对这个项目有兴趣,请联系我。

    2021-12-04浙江宁波市

  • 我感兴趣,请与我联系!

    2021-12-04内蒙古兴安盟

  • 我对这个项目有兴趣,请联系我!

    2021-12-04湖南邵阳市

  • 我想了解项目,请问你们在怀化还招商吗,请联系我!

    2021-12-04内蒙古乌兰察布市

  • 我想了解项目的开店详情与方案

    2021-12-04山东烟台市

  • 我想了解项目开店方案

    2021-12-04西藏那曲地区

  • 这个项目很好,请尽快联系我详谈。

    2021-12-04广西百色市

加盟管家

累计接待超7983+人次

加盟咨询
  • 热门加盟行业
  • 行业排行榜
  • 最新资讯

品牌项目信息

  • 所属行业:餐饮 > 火锅
  • 门店数量:818家
  • 加盟热度:32,522
提交加盟意向

精选品牌

推荐品牌

获取加盟资料

超10,000+海量精选品牌

等待您的加盟!

最新加盟品牌

咨询加盟管家

加盟管家

累计接待超7983+人次

加盟咨询